happyfishMagyarország talán egyik legkedveltebb, illetve az egyik legtöbbször horogra akadó hala a ponty. Az alábbi, halfogyasztási szokásokat vizsgáló kutatás első része fény derített arra, hogy minden 3. magyar lakos szívesen fogyaszt pontyot – nem meglepő módon - leginkább karácsonykor.

A felmérés második felében arra keresik a választ, hogy a horgászok, illetve a rendszeresen pontyot fogyasztók körében mennyire kedveltek a pontyból készül ételek, és milyen kihívásokat, problémákat látnak e téren. Az alábbi rövid kérdőív megválaszolásával a kitöltők hozzájárulnak a ponty népszerűsítéséhez és az ezt a halat övező tévhitek eloszlatásához, továbbá a kiváló minőségű halhús követelményeinek meghatározásához is.
A kutatás eredményeit a HappyFish (NVKP_16-1-2016-0023) elnevezésű tudományos projektben kerülnek feldolgozásra. Az adatok alapján készített statisztikai elemzés a MOHOSZ számára elérhető lesz, különös tekintettel a horgászok válaszainak értékelésére.


A kutatás linkje: https://forms.gle/rFNVLKZeWMAv2jd59

Dr. Kasza Gyula és Dr. Urbányi Béla
projektvezetők